Beschrijving
De wijngaarden van wijnmakerij Küp bevinden zich in Bekilli op 700-800 meter hoogte, waar het milde mediterrane klimaat het continentale klimaat ontmoet. Het gebied waar de Frigers zo’n 3000 jaar geleden ook wijn verbouwden, biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw. De bodemstructuur bestaat voornamelijk uit klei en kalk.
De Küp Beşibiryerde Rood biedt aroma’s van donkere bosvruchten en aardse tonen in de neus, eerder ingetogen. In de mond presenteert het zich ook met kersen en kruidige tonen. De tannines zijn goed geïntegreerd, de restzoetheid zeer goed in balans. Verrassend genoeg benadrukt de middellange afdronk vervolgens het fruit in de mond. Het lekkerst bij vleesgerechten, pizza’s, pasta’s met vleessaus en vleeswaren.
Een prijs-plezierwonder!
