Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

KSCK 2017

Snel overzicht

KSÇK is een unieke blend van de uit Turkije afkomstige druivenrassen Karasakız en Çalkarası. Çalkarası wordt uitsluitend geteeld in Çal van regio Denizli. Als ras is het zeer geschikt voor het produceren van rosé wijnen van hoge kwaliteit vanwege de sterke aroma's die aanwezig zijn in het fruit en ook in balans met een goede zuurgraad.

Beschikbaarheid: Op voorraad

€ 11,95

Details

Een heldere zalmkleurige rosé, waarbij aroma’s van frambozen de boventoon voeren in de neus, gecomplementeerd met delicate tonen van kersenbloesem. In de mond een mooi samenspel tussen fris rood fruit en een gebalanceerde structuur, opgevolgd door een lange levendige afdronk. Het wordt gekweekt in een enkele wijngaard op een hoogte van 850 meter. Warme dagen en koele nachten helpen om de zuurgraad van druiven te behouden. De geoogste druiven zijn beide van een enkele wijngaard geplukt en iedere variëteit afzonderlijk gefermenteerd in roestvrijstalen tanks op 18°C.De schil van de druif wordt 18 uur in tact gehouden om de maximale levendige roze kleur en smaken te verkrijgen.

Extra informatie

Druivensoort Çalkarası, Karasakiz
Regio Cal in regio Denizli
Smaakstijl Fris en Fruitig
Smaakdetail Aroma’s van frambozen de boventoon voeren in de neus, gecomplementeerd met delicate tonen van kersenbloesem
Kleur Helder zalm
Rijping Het gefermenteerde proces duurt 15 dagen bij 180 C, terwijl het gedurende 3 maanden "sur lie" blijft
Wijnhuis Pasaeli
%Alcohol 13,5

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten: