Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Manastir Boğazkere 2017

Snel overzicht

Een fruitige, levendige, evenwichtige en volle rode wijn geproduceerd van Boğazkere-druiven geteeld in kloosterstammen en Syrische dorpen.

Beschikbaarheid: Op voorraad

  • Koop 6 voor € 13,50 per stuk. en bespaar 7%
€ 14,50

Details

Veel kerken en kloosters sieren het landschap van de Tur Abdin en het is dan ook niet verwonderlijk dat deze wijn de naam 'Manastir' draagt. De druif Bogazkere die in de tuinen van de kloosters in Tur Abdin wordt geteeld, dient om deze droge rode wijn te produceren. Op de neus fruitige tonen van rode bosvruchten en rijpe kersen. De wijn moet tussen 17-19 graden zijn geserveerd. Onder de juiste omstandigheden kan hij 8-10 jaar oud worden.

Extra informatie

Druivensoort Boğazkere
Regio Mardin
Smaakstijl Vol & Krachtig
Smaakdetail Een strak geweven tanninestructuur met een matige zuurgraad en een middellange galm
Kleur Robijnrood
Aangeraden met Gegrild vlees, gekruide gerechten, paddenstoelenpasta's met kaas, vleesgerechten bereid in de oven met rijke sauzen, de kerriekruiden verrijkte gerechten en kebabsoorten.
Awards Challenging Master Classes 2017 - Zilver
Wijnhuis Shiluh
%Alcohol 13
Expert opinies De kleur is vol diep purperrood over de gehele tong. Oogt jong. Vol purperrood in de rand. De diepte is diepdonker. Mooie volle kleur. (2,9) De neus is zwoel en fluwelig rijp pruimenfruit met een tikje chocolade. Mooi rond en verleidelijk. Wat jong; wat paprika en ook wat specerijen (zwarte peper). De neus komt goed los. (3,8) Op de tong zeer rond, fluwelig bessenfruit/pruimenfruit omgeven door specerijen en kruiden. Wat heet van de specerijen (zwarte peper). Droog en licht plakkerig van de tannine. Ook hier verleidelijk in al zijn facetten. Zachte zuren. Op de mid-palate is het redelijk goed, en ook in de breedte en diepte is het redelijk goed. Een brede wat pruimen/leerachtige afdronk die wel wat aan de droge kant is. (6,6) Shiluh Manastir 2014 is een prima wijn van een inheems druivenras dat zich prima manifesteert. Op elk niveau (kleur/neus en tong) is het een verleidelijke wijn die voldoende diepgang heeft en kan dienen als een mooie aperitief of als een mooie begeleider bij een mooi stuk vlees (lamsbout, maar ook bij een mooie steak). (2,3) Turkswijnhuis laat met deze ‘kloosterwijn’ zien dat zij van alle markten thuis zijn, als het maar om Turkse wijn gaat. Het assortiment is breed en wordt steeds breder en dat is zeker een aanleiding om eens een Turkse wijn te proeven of deze Assyrische knaller. Gewoon doen! Een totaal van 15,6 punten.