Uw winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Sarafin Chardonnay 2014

Snel overzicht

In de wijnmakerij Doluca worden na een zacht persproces het sap en bezinksel van de Chardonnay-druiven, bekend als "de koningin van de blanken", in kleine Franse eiken vaten gezet om samen te fermenteren in een methode die "sur lie" wordt genoemd. Sarafin Chardonnay heeft een rijk bouquet en een complexe, langdurige smaak in de mond.

Beschikbaarheid: Op voorraad

  • Koop 6 voor € 21,50 per stuk. en bespaar 13%
€ 24,50

Details

Vervolgens wordt het malolactische gistingsproces dat over het algemeen wordt gebruikt voor rode wijnen toegepast om de resulterende wijn zijn "boterachtige" karakter te geven, een fluweelachtige zachtheid. Na 12 maanden veroudering in 225 lt. Franse eiken vaten de smaken en de structuur van de wijn worden gehandhaafd door toepassing van beperkte filtratie voor het bottelen van het landgoed.

Extra informatie

Druivensoort Chardonnay
Regio Saroz
Smaakstijl Rijp & Rijk
Smaakdetail Een rijk bouquet en een complexe, langdurige smaak in de mond. Het heeft boter, ananas, lichte roet, vanille en romige smaak. Het gehemelte is olieachtig, mollig en glibberig.
Kleur Heldere gouden geel
Rijping 12 maanden in 225-liter Franse eiken vaten
Aangeraden met Gezouten schaal-en schelpdieren, biologisch pluimvee en wilde paddenstoelen
Awards
  • Vinalies Internationales 2014 - Zilver (France)
  • Mundus Vini 2014 - Goud (Germany)
  • Challenge International du Vin 2014 - Goud (France)
  • Vinalies Internationales 2015 - Goud
  • Chardonnay du Monde 2015 - Zilver (France)
  • Wijnhuis Doluca
    %Alcohol 13,5