Beschrijving
Gemaakt van biologische druiven van LA (Lucien Arkas) wijngaarden in Torbalı.
Lichtgele tinten, heel licht bruisend. In de neus staan krijtachtige aardse geuren op de voorgrond, die geleidelijk verdwijnen en exotische fruitige en citrusachtige aroma’s verschijnen. Een fris, levendig, mals en levendig wit. In de mond heeft het fruitige, grapefruit en limoen-geassocieerde smaken. Het moet goed worden gekoeld op 6-8 graden worden gedronken, vergezeld van geitenkazen, pittige hapjes en Aziatische gerechten. Het kan als aperitief worden geserveerd. Deze wijn past ook perfect bij alle visgerechten.
Wijnmaker
Lucien Arkas beheert de eerste door Ecocert gecertificeerde biologische wijngaard in Turkije. Een uitzonderlijk terroir verspreid over 200 hectare en gezegend door het zachte Egeïsche klimaat. Prioriteit wordt ‘s nachts handmatig geoogst om de kwaliteit van de druiven te behouden. Een perfect evenwicht tussen traditie en modernisme laat de wijnen rijpen in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten of roestvrij stalen tanks.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.