Deze heerlijke wijn is gemaakt van de biologisch verbouwde druiven van de wijngaarden van Lucien Arkas in Torbalı. 4 maanden gerijpt in licht gebrande Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Een beperkte productie van 15 duizend flessen met 14 graden alcohol.
€25.95
Consensus Chardonnay wordt in lichtgele tinten ook grijsachtige highlights waargenomen. In de neus en het gehemelte gaan houtachtige en licht gerookte geuren vergezeld van boterachtige, exotische fruitige boeketten. Vettig, mollig en glibberig, licht zuur. Het moet worden geserveerd met gegrilde vis op 8 tot 10 graden, schaaldieren, bospaddenstoelengerechten en wit vlees met roomsaus en boter.
| Wijnhuis | |
|---|---|
| Regio | |
| Druivensoort | |
| Rijping | |
| Smaakstijl | |
| Kleur | |
| %Alcohol | |
| Awards | |
| Jaargang |
Hans –
Ofschoon ik zelf geen witte wijn prefereer, lijkt mij dit een lekkere wijn om op een warme zomeravond van te genieten.
(Wel jammer dat de wijn niet van een authentiek Turks druivenras is gemaakt…)