Pasaeli C. Sauvignon – Karasakiz 2018

12.50

De CSKS is een blend van een internationaal- en een inheems Turks druivenras. De Cabernet Sauvignon wordt geplukt van een enkele wijngaard in Kaynaklar nabij Izmir en de Karasakiz groeit op een bergflank van de Ida in de Noord-Egeïsche Regio. In de mond een helder en fris fruitig karakter in combinatie met wat zoete specerijen. Een zeer aangename afdronk volgt op de milde tannines en een fluwelen structuur.

Artikelnummer: PCSKS2018 Categorie: Product ID: 2074

Beschrijving

Nadat de druiven met de hand zijn geplukt worden de druiven ontdaan van hun stelen en geperst. Er worden geen gecultiveerde gisten toegepast en de fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Tijdens de drie weken dat de schil inweekt, wordt het fermenterende sap regelmatig over de laag van schillen gepompt. Zo komen beide zoveel mogelijk met elkaar in contact, wat structuur en smaak aan de wijn meegeeft. De wijn rijpt drie maanden in de vaten van Frans eiken en voor een minimum van drie maanden in de fles.

Extra informatie

Druivensoort

,

Regio

Smaakstijl

Kleur

Rijping

Wijnhuis

%Alcohol

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pasaeli C. Sauvignon – Karasakiz 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Houd rekening met aangepaste bezorgtijden.
Samen met PostNL zetten we alles op alles om u op tijd van uw bestellingen te voorzien. Toch blijft het helaas onvermijdelijk dat een deel van de post en pakketten later bezorgd zullen worden. Houd daarbij rekening met de aangepaste aanlever- en bezorgtijden van PostNL.

X