DLC Sauvignon Blanc is gemaakt van druiven van Franse oorsprong en gerijpt in stalen tanks. 13,5 alcoholisch. De Sauvignon Blanc-druiven voor deze DLC-wijn werden geteeld in onze eigen wijngaarden in Thracië en eind augustus geoogst. De zuurgraad is licht scherp, het is een fris en verfrissend wit.
€16.50
De zorgvuldige teelt van deze druiven heeft geleid tot een verfrissende wijn die de unieke aromatische kenmerken en levendigheid van Sauvignon Blanc optimaal belichaamt. Om deze kenmerken maximaal tot uiting te laten komen, werd in deze wijn alleen vrijloop sap gebruikt dat bij lage temperaturen is gefermenteerd. Als gevolg hiervan roept deze levendig en aromatisch wijn aroma’s van groene appel, groene pruim en groene kruiden op, ook kamperfoelie, ananas en limoen zijn op de voorgrond voelbaar. Deze soepele en verfrissende wijn heeft bovendien een behoorlijk lange afdronk in de mond. Het moet worden geprobeerd met Aziatische delicatessen zoals verse geitenkazen, koude voorgerechten met zeevruchten, sushi en sashimi. Strogeel van kleur. Genieten het liefst op 8-10 graden.
| Druivensoort | |
|---|---|
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Smaakstijl | |
| Kleur | |
| %Alcohol | |
| Aangeraden met | Verse geitenkazen, koude voorgerechten met zeevruchten of sushi |
