Beschrijving
Patkara is een inheemse Turkse druivensoort die voorkomt in Mut-Karacaoğlan-Mersin. Deze wijngaarden worden op gobelet-wijze gesnoeid en droog verbouwd met hun eigen wortels. Ze groeien op een hoogte van 1150 m boven zeeniveau en op 40 km van de Middellandse Zee. De druiven van 60 jaar oude Patkara-wijnstokken worden geoogst op de hellingen van het Taurusgebergte. In de neus vallen rijpe zwarte vruchten en kruidige aroma’s op, gedomineerd door witte peper. In de mond is het een medium body wijn met zijdeachtige tannines, verfrissende medium zuurgraad en evenwichtig gehemelte met een medium lange afdronk.

Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.