Beschrijving
De Turasan Emir is stro-goudgeel. In de neus staan citrusvruchten, groene pruimen, citrusbloesem en lichte jasmijn op de voorgrond. In de mond trekt deze fruitigheid zich terug en wordt de fruitigheid vervangen door frisheid, medium zuurgraad en medium body; vrij droog in de afdronk, vergezeld van tonen van citrusschil. Deze wijn past prima bij vis, zeevruchten, pastagerechten met lichte saus, halloumi en salades. Zoek je een typische emir wijn? Dan is dit de wijn voor u!
Emir wordt vaak vergeleken met Pinot Grigio en Albarinio. Aanbevolen bij gegrilde of gestoomde vis, zeevruchten en kaas. Aanbevolen drinktemperatuur 8°C.
Coskun –
Deze Emir is mijn nummer één van alle witte wijnen. En ik durf te wedden dat deze echt tot de Top5 beste witte wijnen van de wereld kan behoren! (helaas onvoldoende beschikbaar in de wereldmarkt en weinig promotie)