Beschrijving
Aroma’s van citrusbloesem, groene appel en een vleugje peer vermengen zich met een minerale toets. In de mond is de wijn fris en verfrissend, met een gebalanceerde zuurgraad en smaken van citrus, appel en subtiele bloemige tonen die leiden tot een zuivere, verfrissende afdronk. De wijn rijpt gedurende drie maanden in een combinatie van 75% roestvrijstalen tanks en 25% Frans eiken. Deze balans behoudt de natuurlijke helderheid van de druif en voegt tegelijkertijd een subtiele laag complexiteit toe.
De veelzijdige structuur maakt deze wijn tot een perfecte begeleider van zeevruchten, verse salades of lichte pastagerechten.
Hans Rendering –
Een witte wijn, die gekoeld op een warme zomerdag goed tot z’n recht komt. Lekker fris, fruitig!
Genieten maar!!