Beschrijving
Deze krachtige complexe rode kleur gebruikt majestueuze Shiraz en Cabernet Sauvignon als dramatische voorprogramma voor lokale Kalecik Karasi-druiven. Kalecik Karasi, de premium rode variëteit van Turkije, staat bekend om zijn rijke kleuren en smaken van rood fruit en cacao. Van wijngaarden hoog op het kalksteenrijke Guney-plateau, geniet deze rode van zijn eigen complexiteit en ziet hij geen eik.
De malolactische gisting vond plaats in stalen tanks waar de wijn 8 maanden rijpte. De blending van de wijnen van de drie druivensoorten vond plaats 3 maanden voor het bottelen. Het past beste bij rundvlees, lamsvlees, kebab, Aziatische/goed gekruide gerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.