Hippokrates is gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Shiraz en Petit Verdot druiven uit de regio’s Denizli-Güney en İzmir-Selçuk. Hippokrates heeft een middelhoge tot lange afdronk. Een meesterwerk van 7Bilgeler voor echte kenners!
€24.95
Een harmonieuze compositie van donker fruit, kruiden en meer. Vol en expressief met rijpe tannines.
Middelmatige intensiteit met ronde tannines, een gebalanceerde, middelhoge tot hoge zuurgraad en een volle body. Het fruitprofiel is nog prominenter in de smaak.
Na 10-14 dagen fermentatie vond malolactische gisting plaats en rijpte de wijn 12 maanden in eikenhouten vaten.
Opvallende tonen zijn zwarte kers, bosbes, pruim, zure kers, zwarte peper en kruidnagel. Vol van smaak, maar met rijpe en soepele tannines, waardoor hij makkelijk te drinken is. Perfect bij gegrild rood vlees, stoofschotels en ovenschotels.
| Wijnhuis | |
|---|---|
| Druivensoort | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz |
| Regio | |
| Smaakstijl | |
| Rijping | |
| Kleur | |
| Jaargang | |
| %Alcohol |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.