Beschrijving
Deze wijn heeft een groengele kleur. Een lichte zomerwijn met frisheid en puurheid.
Een Sauvignon Blanc van één druivensoort uit Denizli. Verfrissend, sappig, met een frisse zuurgraad. De fermentatie werd in 30-35 dagen bij lage temperaturen voltooid, gevolgd door een week batonage. De wijn heeft gerijpt in roestvrijstalen tanks om het bezinksel te laten neerslaan.
Verfrissend en met een hoge zuurgraad, medium body. Bergamot en bloedsinaasappel, passievrucht, mango en groene appel zorgen voor een lange afdronk. De wijn kan het beste worden gedronken op een temperatuur van 8-10 graden Celsius, bij schaal- en schelpdieren, rauwe vis, lichte gerechten, als aperitief en verse geitenkaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.