Beschrijving
De Aramese term ‘Tur Abdin’ betekent ‘Berg van de dienaren van God’. Het is het gebied waar de historische Arameeërs van Mesopotamië nog steeds leven. Hier liggen de wijngaarden van de moderne Sihluh-wijnmakerij, die gebruik maakt van de nieuwste technologie, maar ook traditionele vinificatiemethoden gebruikt voor Aramees-Assyrische wijnen.
De voor ons relatief onbekende druivensoorten Bogazkere en Öküzgözü zijn hier gecombineerd tot een cuvée die in het glas verschijnt in een diep, donker granaatrood.
Het fijne boeket doet denken aan aroma ‘s van bosbessen, zwarte, volledig rijpe kersen, pruimen en een vleugje pure chocolade. In de mond is Turabdin zeer fruitig en fluweelzacht met een aangename afdronk. Een heerlijke rode wijn die goed past bij donker vlees, pasta met vleessauzen, een klassiek tussendoortje met vleeswaren of zelfs Turkse börek.